食品安全_健康家庭搜索

北疆饭店没有提前摆台3至15小时不等(组图)

走进北疆饭店的后厨，记者注意到，标有“150°C热风循环·高温杀菌”的消毒柜里摆放了许多餐具，但伸手一摸，消毒柜内部和餐具都凉飕飕的。吕先铭指出，很多餐饮店选用了小型洗碗机作为消毒设备，但最高温度低于85℃，不具有高温消毒功能，此外没有其它高温消毒措施…
2022-12-11
广东佛山市抽检580批次不合格食品17家营业性餐厅、幼儿园食堂

广东佛山市禅城区市场监督管理局近期对餐饮单位组织开展了专项食品监督抽检，共抽检了580批次，检出不合格食品18批，涉及17家营业性餐厅、学校、幼儿园食堂，问题包括食品品质不达标、滥用添加剂、餐具含禁用化学成分等。食品安全国家标准规定，阴离子合成洗涤剂在消…
2022-12-11
内蒙古包头市场监管局抽检多类食品20家餐饮单位检出不合格食品

其中，青山区日记牛排餐馆、昆都仑区二子无抗排骨馆等的餐具，检出致病菌“大肠菌群”；九原区白音席勒第一幼儿园、包钢集团万开实业有限公司九原分公司食堂等的餐具，检出“阴离子合成洗涤剂”。大肠菌群是评价食品卫生质量的重要指标，是被粪便污染的指示菌。食品…
2022-12-11
天津永和大王一门店餐具抽检不合格无违法所得

乔漪)9月27日，天津市北辰区市场监督管理局发布“关于不合格食品风险控制情况的通告”称，永和大王一门店餐具抽检不合格。消毒餐(饮)具》的要求(标准要求不得检出,实测结果为0.消毒餐(饮)具》的要求(标准要求不得检出,实测结果为检出)。经查明，当事人对其店内使用的…
2022-12-11
2021年8月济南市中区市场监督管理局对食品违法行为进行严厉打击

生物毒素超标餐具不达标济南金三杯餐饮管理有限责任公司当事人违反了《中华人民共和国食品安全法》第五十六条第二款的规定，餐饮服务提供者应当按照要求对餐具、饮具进行清洗消毒，不得使用未经清洗消毒的餐具、饮具;餐饮服务提供者委托清洗消毒餐具、饮具的，应当委…
2022-12-11