苏轼曾有诗云：“人间尽欢”。
历史上，宋人的饮食素以雅、简、美、乐着称。但极简主义不是沉闷中的一味简单，而是一种高雅脱俗的品位。
食物必须色香味俱全，一餐一菜一碗一盘，用具一一对应，不能马虎。
图片来自网络
如果你回到南宋都城，哪怕你是肩扛手的小贩，卖菜的浮铺，你也能看到荷叶铺满的灶台，车盖装修精美。
餐具器具，皆清雅洁净。如果有食客前来光顾，商贩会仔细擦拭洗净的器具，装满食材递上。
宋人对餐具的讲究是简洁、干净、不马虎。
宋代牡丹纹葵花碗
宋代人们使用的餐具多为青花瓷，碧如玉，白如雪，任何一件在今天都是不可多得的珍品。
宋人对餐具的审美方式也深深凝固在每一件宋瓷中。宋代瓷器之美，在于釉色纯正，色调雅致。历经千年，依旧不合时宜。
几代艺术家的钻研，赋予了青白瓷丰厚的底蕴，青白瓷也从最初的素瓷发展到精雕细纹、镂空细纹之美，到各种风格的青花瓷。
在宋代名瓷中，景德镇的影子青瓷以其“光华”、“冰玉”的釉色而闻名于世。作为朝廷贡品，深受皇帝喜爱。
景德镇旧称昌南镇。因为景德镇，中国有了“中国”之名。公元1004年（景德元年），宋真宗因喜爱昌南镇所贡的青花瓷，赐昌南镇年号“景德”。行业领先，奠定基础。
景德镇的青花瓷器，釉色白中带蓝，蓝中带白，釉面呈半透明状，深刻花纹，在光照下可见。
在光照下，青花瓷呈半透明、晶莹剔透，反射出灼蓝的影子，又称“影子青瓷”。
莹清胎质洁白细腻，釉色润泽。看月看花，看绿白姿态，看仙人舞，看清影，都让人爱不释手。影子碧绿光滑如玉，故历史上有“瓷中玉”的美誉。
难怪宋应星在《天造地设》中用“素肌玉骨”的感慨称赞应青瓷。
现在生活馆为大家推荐一套景德镇英青瓷餐具套装，出自知名品牌“王氏英青”。
此套影青瓷包括：12件套餐具（家庭版）、6件套一人餐具、2件青光玉竹杯及牛雕摆件。
这套影青瓷再现了宋代青花瓷的配方和工艺，再现了宋代青花瓷的触感和光泽。
此外，将玉石、玛瑙等贵重物品磨入釉中，再配以景德镇特有的优质精细原矿高岭土，营造出玉石般的质感。
影子青瓷餐具套装，十六铺生活馆众筹中
众筹价：218元至598元
众筹期：2021年6月16日~2021年7月16日
众筹结束后7个工作日内发货
非遗传承团队打造
在餐桌上，若能摆上一套精致的影绿色餐具，不仅能为餐桌增添一抹亮色，还能为餐桌增添几分情趣。
为了给大家找到真正优质的应青瓷，生活馆和“王氏应青”发起了此次众筹。
王氏盈庆再现宋徽宗《文徽图》中的盈庆器物
王氏映庆是圈内知名的专业电影制作品牌。
是景德镇电影与青少年研究院，被评为江西省非物质文化遗产电影与青少年生产性保护示范基地。其作品被国内博物馆珍藏，并帮助多家机构复原古青花瓷。
宋徽宗《文徽图》
“王氏映青”坚持走青花瓷之路，从20世纪90年代初开始制作青花瓷，40年如一日。
经过多年研究，“王氏应青”不仅成功地再现了宋徽宗《文徽图》中使用的应青器物，而且每年都举行宋宴，彰显应青瓷的风采。
宋宴活动现场
宋宴，简而言之，就是宋代的宴席。
宋宴开始是皇家宴会，后来流传到文人团体。宋朝的宴席严格分形式和层次，文人则没有那么复杂。
宋宴活动现场
宋宴不追求极致的奢华，而要求简约、典雅。不像前朝唐朝宴席的恢弘大气，也不像后世满汉宴会的铺张浪费。食物的美味。
如今的复刻宋砚体验活动，不再有古宋砚的等级观念和繁文缛节，而是回归宋砚文化交流的本意，让普通人体验宋砚文化的质朴。
此次众筹的映庆餐具套装特意邀请了“王氏映庆”的核心传承团队共同完成。
这支队伍汇集了众多非物质文化遗产传承人和皮影青瓷大师，他们是：王双斌、王水斌、王庆斌、万新文、陶志鹏、李建阳、王玉生、张胜权。
他们制作的应青瓷器精美绝伦，单杯均价在5000元左右。
此次众筹的盈庆餐具套装，是王氏盈庆触及更多人的一次尝试。这个机会非常难得。喜欢宋瓷，尤其是应清瓷的朋友不要错过。
?宋衍英青瓷餐具套装（家庭版）
这套小巧精致的餐具套装由四个碗、四个盘子和四个勺子组成，共 12 个小件。
内含：莲花瓣碗 x 1、正德碗 x 1、折颜碗 x 1、鸳鸯碗 x 1、8 寸莲瓣盘 x 2、8 寸葵花盘 x 2、如意勺 x 4。（不包括筷子和花瓶）
盘碗上的纹饰巧妙地镌刻在瓷胎上，流光溢彩，轻盈精致，借鉴了宋代点茶的礼仪设计，古朴典雅，十分惹人喜爱。
这样的一套餐具充满了情趣，可以用来和家人或朋友一起用餐，干净卫生。
四小碗各有纹饰，牡丹纹正德碗为明宫碗形，有“花开富贵”的美好寓意。
莲瓣鸳鸯纹沉静祥和，莲瓣纹清新淡雅，缠枝莲折腰碗精致秀丽。四碗各有特色，各不相同。
盘子上图案的近期照片
四盘中，两盘饰经典缠枝，两盘饰淡雅莲瓣。它们在灯光下显得格外美丽，就像餐桌上的一抹春天。
辅以四把如意勺，眼神和谐，寓意吉祥。整套餐具非常适合招待客人或家庭使用。
?宋衍英青瓷一人餐具？
这款别致的单人餐具套装由 6 个小餐具组成。
内含：莲瓣盘×1、凤碗×1、渣斗×1、公仔杯×1、藕筷架×1、如意勺×1。（不含筷子）
凤纹斜刀碗别致华丽，与传统的莲瓣纹小盘相映生辉，颇有新意。
宝宝玩的画出来的茶杯，娃娃杯可爱又喜人，可以用来泡茶喝酒。
经典复刻牡丹纹渣斗，承袭宋代餐具特色。它的主要功能是盛放剩菜和鱼刺，体现了宋代饮食的高度文明。
渣斗、藕筷架、凤纹斜刀碗、莲瓣盘、茶杯、如意勺构成了一套优雅的一人餐具，清爽又富有仪式感。
对于日常饮食来说，如果搭配这样一套餐具吃一顿精致的饭菜，那真是一种美妙的享受。
?绿光玉珠杯和牛转乾坤套装？
这套青光玉竹杯牛雕摆件由2小件组成。
内含：精美牛雕摆件×1，青光玉竹杯×1。
这款青光玉竹杯的容量为400mL，简洁的杯形凸显了大道至简之美。
杯身精雕细刻的风吹竹叶纹，犹如树叶随风飘动，灵动飘逸，有“稳步上升”之美意。
精巧有力的牛雕摆件，同样选用表面光泽细腻的青花瓷。
与茶杯搭配使用，放在办公桌上或家中，优雅而富有韵味。
影子青瓷餐具套装，十六铺生活馆众筹中
众筹价：218元至598元
众筹期：2021年6月16日~2021年7月16日
众筹结束后7个工作日内发货
自然，不易上火
青白瓷工艺精细复杂，从原料的选择到瓷胎的塑造，从纹饰的精雕细刻到釉色的精雕细琢，唯有精湛的青白瓷制作工艺才能制成上品。？
泥浆选择：
在当代瓷器中，为了增加胎体的白度，是通过瓷石与高岭土的二元配方来完成的。
宋代瓷土是用杵碾、压碎、手工冶炼而成。生产出来的器皿会有现代工业产品无法达到的气度。？
“王氏映青”所用的瓷土，来自景德镇小南河沿岸山区地下数米深的优质土层。
研磨瓷土：
瓷土、釉泥一般采用石轮或水锥破碎，但精细加工需人工破碎。
釉土经水锥破碎后，粒径很重要。颗粒太小，在烧成过程中容易造成跳釉，颗粒太粗，则不易烧出青花纹路。
釉面也必须没有杂质，所以必须用磁铁和细滤器去除杂质，这样烧制后就不容易出现黑点和铁屑。
老式泥浆：
压滤除水后的瓷土应在阴凉、密闭的环境中陈化。老化时间对瓷土的可塑性非常重要。一般可以使用半年以上。老化时间越长，瓷土的可塑性越好。
陈化的作用是使陶土中的有机质缓慢发酵，增强陶土的粘性和结构力。
陈旧的瓷土在使用前需要揉捏。传统的揉泥方法是用手揉泥，将泥揉均匀使用。
修剪和锐化：
成型的作品要经过打磨的过程。
这个过程也是作品造型线条的最终定格。又由于胎体极薄，修边难度极大。
半刀泥刻：
影绿之美在于“半刀泥”技法。
“半刀泥”是宋代一种刻花装饰技法。是用小铁刀或竹刀在干胎上刻出一面深一面浅的凹面和线条，形成装饰图案的装饰技法。
每一条线都有深浅变化，虚实相间，使图案有一种凸起的感觉。剑法灵动潇洒，潇洒潇洒，轻盈流畅，如行云流水，可谓鬼斧神工。
制作这套餐具时，还需要用半刀在素胎胎体上刻出每一个图案，深浅虚实。
半刀泥对对手的技术要求很高。刻的不够深，就完全没有立体的生动感，太深的话，又很容易坏掉。
浓汤：
装饰完成后，下一步就是干燥过程。晒干后的尸体应放在通风阴凉的环境中，不可暴晒或被风吹。坯体在干燥过程中会收缩，稍有不慎就会造成坯体变形开裂。
坯体干燥后要经过素烧，即坯体未上釉前的一次烧成。
烧制温度在800℃左右，主要是为了去除坯体中的水分，氧化不需要的杂质，使坯体坚固，使坯体在施釉过程中不会被釉水浸湿。
古代上釉方法：
上釉是生产过程中的一个微妙步骤。釉面的均匀度和洁净度就决定在这个过程中。釉料的厚度控制和浸渍时间的长短都非常重要。
施釉后，需吹釉。如果施釉和吹制工作得当，烧制出来的作品表面会非常光洁。
为保证釉色均匀，施釉次数至少应为三遍。
入窑烧制：
烧成时间约12小时，最终烧成温度在1300℃以上。然后经过一天的冷却，当温度降到60℃以下时，作品才能出窑。
经猛火烧制而成的映青瓷，晶莹剔透，有“碧水出芙蓉，自然雕琢”之感，有如“雨后天，碧云破处”。 ”，纯净而神秘。
?宋衍英青瓷餐具套装（家庭版）
支持598元，即可获得价值998元的宋延英青瓷餐具套装。
莲瓣碗：11cm×5.5cm（直径×高）
正德碗：11.5cm×6cm（直径×高）
折碗：12cm×5cm（直径×高）
鸳鸯碗：12cm×5cm（直径×高）
8寸莲瓣盘：14cm×6cm（直径×高）
8寸葵花盘：21cm×3.5cm（直径×高）
如意勺长：13cm
宋衍英 青瓷单餐具套装
支持298元，即可获得价值596元的宋延英青瓷单餐具套装。
凤凰碗：4.5cm×6cm（直径×高）
渣斗：3.5cm×7.5cm（直径×高度）
娃娃杯：3.5cm×5.5cm（直径×高）
8寸莲瓣盘：14cm×6cm（直径×高）
藕筷架：长10cm 如意勺长：13cm
青光玉珠杯牛转乾坤套？
支持218元，送青光玉珠杯牛转乾坤一套，价值436元。
青光玉珠杯：容量400mL，9cm×10cm（底径×高）
每套餐具都配有漂亮的礼品盒。
影子青瓷餐具套装，十六铺生活馆众筹中
众筹价：218元至598元
众筹期：2021年6月16日~2021年7月16日
众筹结束后7个工作日内发货
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