劣质筷子遇高温＂放毒＂? 家里有这种筷子的赶快扔掉！

筷子是家家必备的餐具

如果用不好

引起肠胃不适、呼吸道感染

那么对于离不开的筷子

大家又知道多少呢？

市面上常见的筷子材质

就是塑料、木质、不锈钢、陶瓷

还有植物谷壳制作的筷子

今天小编就带带大家看看不同材质筷子，教大家如何挑选，远离那些危害健康又劣质的筷子！离

01 木筷子

木筷竹筷使用时间过程容易出现发霉的现象，而发霉的木筷竹筷里面可能会含有大量霉菌，假如不注意消毒若误食这些霉菌，就会造成消化道菌群紊乱，从而引起中毒，严重时还会诱发急腹症，对生命会造成威胁。如果发现餐具上有明显的裂痕或者霉变，最好更换。因为木材很容易被渗透细菌，并且平时需要定期更换木筷竹筷，才能保证使用的安全性，否则也会不利于人体健康。

02 劣质不锈钢筷子

不锈钢餐具一般都含有铬和镍，铬是使产品不生锈的材料，而镍是耐腐蚀材料。如果使用劣质不锈钢餐具或者以不恰当的方法使用不锈钢餐具，就有可能造成重金属对人体健康的危害。长期使用劣质不锈钢餐具会破坏人体中正常的钙,磷的比例,影响人的骨骼,牙齿的生长发育和新陈代谢,同时还会影响人体消化酶的活性,使胃的消化功能减弱。

在选择不锈钢筷子的时候，选用304不锈钢的筷子，因为304不锈钢具有耐高、温耐、防腐蚀性。

03 塑料筷子

塑料的筷子在我们日常生活中并不少见，使用起来非常的方便，商家基本上都会打着无毒无气味的旗号，同时还说它非常耐高温，对人体不会造成任何伤害。  

那么这些都是真的吗？

塑料筷子在遇到高温的情况下，就会分解出一些对我们身体有害的物质。其实塑料筷子大多是聚乙烯，一般的塑料都是无毒的，但是塑料里面的添加剂就不一定无毒了。比如 “增塑剂”，“改性剂”，“染料剂” ，不是安全的。这类餐具在加工过程中添加不少改性助剂，而且塑料本身不耐高温，高温的食物最好不要盛放在这类餐具中，否则有毒物质很容易吸附在高温食物上。当你吃下这些食物时，同时也吃下了氯乙烯，因此我们应当尽量在日常生活中避免使用。