这些健康养生小知识，你不可不知！

健康常识

1、在通风不好的环境以及在热效能差的炊具上炒菜，相当于每天吸两包烟。

炒完菜，抽油烟机再开4分钟，才能完全吸走有害物质。

2、大部分不粘锅是含有化学涂层“特氟龙”的合金锅，并非天然健康的材质，寿命不超过两年，一旦有刮痕或涂层脱落就不能再使用了，切记。

3、据专家说，茶垢中含有镉、铅、汞、砷以及亚硝酸盐等有毒和致癌物，与食物中的蛋白质、脂肪酸、维生素等结合，生成难溶的沉淀，不仅阻碍了人体对这些营养素的吸收和消化，还会损伤肠胃。

4、市面上的蔬菜干，大多数是油炸的零食，营养流失，热量高，不能代替新鲜蔬菜。

5、大多数一次性筷子采用硫磺熏、双氧水、硫酸钠来浸泡、漂白，为降低成本，很多没有严格消毒干净。辨别一次性筷子优劣的方法是：看有无黑灰色杂质、闻气味、用开水烫看是否有掉色

6、清洁牙齿仅靠刷牙是不够的，牙刷很难清洁牙缝，而牙缝长期藏的食物对细菌来说可谓“营养丰富”，久了就会开洞产生邻面龋。建议每天使用一次“牙线”清洁牙缝。

7、吃红枣补血不靠谱。红枣中铁的含量非常低，而且是非血红素铁（人体所需的是血红素铁），在人体内吸收率很低（ 2%～20%）。20颗红枣不如一片鸭血、一小块猪肝。

8、紫外线能帮助皮肤产生维生素D。秋冬光照不强、穿衣厚重，容易缺乏维生素D、缺钙，从而导致骨头酸痛，建议多吃香菇、海鱼等食物补充。

9、铁锅不能补铁，铁锅中的铁已经被氧化,成为三价铁,而身体需要的是二价铁,三价铁不容易被人体吸收,甚至还会生锈（氧化铁）,对身体造成伤害。

10、喝茶能兴奋中枢神经，利于提神解乏，消除疲劳，放松身心，还能增强记忆。茶中所含的鞣酸是一种强有力的抗氧化物，中和氧化的能力是维生素E的18 倍，可以抗衰老、美容养颜。