养3处、防3病、吃5芽，全年身体健康

谷雨时节，是农作物茂盛生长的时节，但也是人们养生保健的关键时节；谷雨时节承接着由春入夏气温的升高变化，因此，身体三处是最需要养护的，养好了，将一年身体健康，疾病难侵，更是可以帮助身体驱除老病根，一起来看看吧！

01

养关节

身体关节处的灵活与康健，尤其是腿部关节，是我们正常运动的基础。而关节最怕的就是湿与寒，谷雨时节前后，空气中降雨明显增加，空气中的湿度逐渐增加，如不注意养护，容易导致湿气入侵。同时，谷雨时节，也是很多风湿关节疾病患者病情严重发作的时节，在这一时节，最需要的就是关节的养护。

谷雨关节养护方法：

关节养护操

端坐在椅子上，单腿90度伸直，用力抬高，一只腿100次。切记不可双腿同时抬高，否则可能对关节健康不利。

在日常饮食方面，可以选择适当食用具有良好祛湿效果的食物，比如：赤豆、薏仁、山药、荷叶、芡实、冬瓜、陈皮、白萝卜、藕、海带、竹笋、鲫鱼、豆芽等

02

养脾胃

谷雨节气处于春夏之交，此时阳气升旺，气温快速上升，降雨增多，空气湿度加大，人体容易受到湿邪侵袭。湿气最易伤脾，所以谷雨养生尤其要注意祛湿健脾。

脾胃调养食疗方

山药薏苡仁粥

材料：山药50克，粳米100克，薏苡仁15克。

制作方法：上述食材洗净，加入清水熬煮即可食用。

功效：健脾胃，补气血，脾胃虚弱人群经常服用可改善食欲不振，脘腹胀满，预防脾胃疾病。

参枣粥

材料：党参15克，大枣数枚，粳米100克。

制作方法：以上食材洗净，加入清水煮粥食用。

功效：健脾益气。

03

养气血

春季是一年的初始，是身体阳气生发的时节，因而，春季是养阳气，调气血的最佳时节。谷雨节气，是春季即将结束的预兆，大家要抓住春季的尾巴，调养气血，强身健康，预防疾病。

当归黄芪乌鸡汤

材料：乌鸡肉250克、当归15克、黄芪20克。

制作方法：选用上好的乌鸡，洗净，加入当归、黄芪、放入锅内，加入适量清水，文火慢炖，即可食用。

功效：补气养血，调理肾脏，增强人体免疫力，强身健体。

谷雨防三病

1、防感冒

谷雨节气后，大风天气多见，气温波动较大，平日的早、晚气温仍较低。

因此，民间也故有“谷雨寒死老鼠”之说。

此时，大家仍要适当“春捂”（以不出汗为宜），早出晚归者要注意及时增减衣服，尤其要注意切勿大汗后吹风，以防感冒。

2、防风湿

谷雨后风湿顽疾容易复发。

因此，大家在日常生活中要注意关节部位的保暖。

由于裸露部位最易为湿邪所侵，所以穿衣时请务必护住关节。

建议大家平素不要久居潮湿之地，不要穿潮湿衣服，洗浴后头发体肤要擦干晾干后方可睡觉，发肤未干时勿吹风，避淋雨。

最好在天晴时多外出晒太阳。

3、防过敏

谷雨时节春暖花开、杨柳飘絮，人们的室外活动增加，此时最易诱发过敏性花粉症、过敏性鼻炎、过敏性哮喘等过敏性疾病。

因此，过敏性体质的人在这期间要特别注意防护。

平日，大家可每天早晚用冷水洗鼻、顺便揉搓鼻翼，即可改善鼻黏膜的血液循环，有助缓解鼻塞、打喷嚏等过敏性鼻炎症状。

谷雨!吃五芽,全年保健康!

中医认为，初生的芽是生命力的集聚，所以吃豆芽跟吃豆瓣完全不同。谷雨前后，有意识地多吃绿色的芽菜，错过就要再等一年哦！

绿豆芽：清热解毒，春天气候干燥，容易出现口干唇燥等口角炎症状，而豆芽味道鲜美，是滋养润燥、清热解毒的好选择。

疏肝健胃，从中医的角度来说，开春吃豆芽，能帮助五脏从冬藏转向春生，有利于肝气疏通、健脾和胃。

豌豆苗：豌豆苗的供食部位是嫩梢和嫩叶，营养丰富，含有多种人体必需的氨基酸。豆苗含丰富钾、磷，钾是维持肌肉运作的必需物质，并能调节血压。

蒜苗：增强免疫，发芽大蒜的抗氧化物含量比新鲜大蒜更高，且在发芽后第五天达到峰值，因此具有更好的防癌、抗衰老效果。蒜苗对于心脑血管有一定的保护作用，可预防血栓的形成，同时还能保护肝脏。

芦笋：利尿排湿，芦笋具有利尿作用，能帮助人体排出多余水分，缓解腹胀不适。

控制血压，芦笋中无机盐、维生素含量较多，因含钾量较高，对水肿和高血压有益。

荠菜：传统医学认为荠菜可用于辅助治疗痢疾、肠炎、胃溃疡等疾病。

平肝明目，荠菜是春季最有代表性的野菜，它有平肝明目、清热止泻、利尿消肿等作用。