我国常见蔬菜有机生态型无土栽培技术研究

蔬菜有机无土栽培技术，就是将营养液混合在清水中对植物的根系进行灌溉的一种栽培技术。其营养的获取主要是以有机固态肥为基础，在实施的过程中具有成本低、高效益等特点。这种技术的推广和应用，对促进我国农业的可持续发展意义重大。

1 绿色有机蔬菜无土栽培的重要意义

1.1 无土栽培生产技术有助于改善环境

营养液是传统无土栽培技术中不可或缺的成分，但是营养液在使用一段时间之后，随着酸碱度和浓度发生变化就会造成一定程度的污染。由于营养液含有浓度非常高的硝态氮，在栽培过程中，这种物质会对环境造成严重污染。随着科学技术的不断发展，目前推广的无土栽培技术，排出废液的数量相对较小，而且这种废液也对环境无害。

1.2 无土栽培生产技术有助于提升蔬菜的经济效益

利用无土栽培技术培育有机蔬菜，不仅可以提高种植蔬菜的经济效益，同时还能加快生长速度，实现蔬菜提前上市，因此在很大程度上增加了蔬菜种植者的经济收入。

1.3 无土栽培生产技术有助于提升蔬菜的品质

无土栽培技术所使用的肥料全部是经过加工处理的有机质。所以，这些有机质在释放营养成分的过程中，不会出现过多的有害物质，同时在蔬菜生长的过程中，适当使用无机化肥，也不会产生能够造成污染的化学物质。这种技术生产的蔬菜，不仅品质有保障，还深受消费者的欢迎。

2 蔬菜有机生态型无土栽培要点

2.1 培养基材料的选择

随着无土栽培技术的不断发展，目前的有机蔬菜栽培技术主要有有机材料培养基和无机材料培养基两种。有机培养基所使用的材料主要是以农作物的秸秆、植物果实、树木腐烂的躯干以及畜禽养殖过程中产生的粪便等作为主要的成分，其具有材料来源广泛、价格低廉等特点，适用于大批量的蔬菜生产。无机材料培养基则主要是以河沙、炉渣以及珍珠岩等材料为主，这些材料理化性质相对较为固定，且没有重金属污染。在实际的栽培过程中，应该根据当地种植条件，科学选择合理的培养基。

2.2 培养基的处理

首先，根据要求对培养基有机材料进行消毒、剔除杂草种子，从根本上避免各种病虫害在培养基中的传播。其次，在培养基处理过程中，必须对有机物进行降解，使其符合无土蔬菜培养中无机物吸收的要求。最后，利用化学反应消除有机物中的有害物质。无机材料在处理时较之有机材料要简单很多，只需要对砂砾进行粉碎处理，然后利用化学中和的方式对其进行酸碱强度的弱化即可。传统无土蔬菜栽培技术由于各个环节较为复杂，且要求较高，所以其推广应用难度较大，而随着科学技术的不断发展，目前所应用的无土栽培技术正在逐步向简单化、易操作的方向发展。

2.3 施肥技术

有机栽培培养基最大的特点是其具有极强的肥料保持能力，由于在应用过程中营养释放较为缓慢，所以有机物的利用率也相对较高。比如，在进行黄瓜无土栽培的过程中，由于黄瓜在早期生长的过程中需要大量的氮、磷、钾等营养元素，而在生长中期则需要较多的磷、钾等化学元素，在黄瓜生长的中后期，其基质内含有的氮、钾等元素下降的十分明显，此时，必须及时补充生长所需要的营养成分，确保其维持在最佳的范围内。由于磷在基质中的实际消耗相对较低，所以在黄瓜生长的过程中可以适当的减少磷肥的用量，以降低生产成本。

目前，正在大力推广的生态无土栽培技术不仅适合我国农业可持续发展的目标，同时也为我国农业设施的发展提供了主要方向。因此，农业研究人员必须根据目前我国农业发展的整体趋势，积极探索和推广无土栽培技术，从根本上促进我国蔬菜生产水平的进一步提高。