袁杰正在修剪土耳其梨树的枝条
松针给土壤施肥，羊粪给田地施肥
有机耕作 重拾童年记忆的味道
“小时候很少能尝到菜园子里种出来的菜。”回忆童年，袁杰印象最深的还是家门口的菜园。新鲜的黄瓜搓揉后就可以摘下来吃，自然成熟的西红柿又大又红。即便在城里打工，袁杰每周都会回到新庄村，从亲戚家买一周的菜吃。“可能为了图方便，村里的菜园子里还用化肥，味道大不如前。早在10年前，我就有了在家乡种菜的想法。”袁杰说。
为了还原童年记忆的味道，2019年袁杰带着家人回到家乡，流转了龙尼山脚下的100亩土地，开始筹划建设生态农场。“当时就确定了一个方向，就是坚持有机种植。至于种什么，和亲朋好友反复商量后，我们决定做不一样的生态农业。”袁杰介绍，以前做生意时认识很多老板，经常在朋友圈看到他们分享自己在国外的农场生活，宽阔的草坪、有机的果蔬，惬意又自由。
“放松为什么要出国？在武汉也能体会到这种感觉。”确定方向后，袁杰开始赴日韩澳等国家学习有机种植经验、引进高端果品、搭建温室大棚、开辟露营草坪……经过4年的发展，60余种进口果蔬在农场各处“绽放”，前来预约采摘休闲的市民越来越多。“最开始只是在朋友圈打广告，客户只有30多个，慢慢口碑传开，现在客户群扩大到近300人。”
走进农场果蔬种植区，长江日报记者看到，一排排果树整齐，桃花、梨花、杏花盛开，水沟里传来潺潺的流水声，偶尔有两三条小鱼跳出池塘，美得如同画卷。
袁杰一边走一边介绍：“这是土耳其梨树，每棵树只保留3-5个梨，最大的能长到6公斤重，汁水丰富。这是智利樱桃树，再过两个月就成熟了，可以采摘，也可以订购送货。这是……”
由于进口果树品种稀少、种植难度大、对环境要求较高，袁杰在农场基础设施建设上投入了大量的时间和精力。果树全部生活在温室“房子”里，用龙泥山泉水灌溉，每一棵果树都完全遵循自然生长规律，不需要任何药物干预。
在武汉成功种植进口水果的秘诀是什么？“第一要用心，第二要舍得付出，第三要坚持。”袁杰笑着说，“种果树就像养孩子，需要投入足够的耐心和爱心。为了让土壤更肥沃、更透气，我们用松针培肥土壤，增加土壤中的微量元素；为了让果树营养更丰富，我们只用氨基酸有机肥，购买羊粪给田间施肥，每月定期对土壤消毒，预防病虫害。”
在炉边煮茶、露营和钓鱼
打造武汉市民小众休闲目的地
“静静地坐着，品茶，在自己的小世界里放飞思绪，是我回到农村后最喜欢做的事情。”果蔬种植园旁边，是功果园有机生态农场的休闲区。袁洁介绍，这里有13间玻璃屋，形成一个个独立的空间，可以围着炉子泡茶、自助就餐、做桌游进行团建、做艾灸养生。无论你是喜欢独处高端有机农业，还是喜欢聚会，这里都能满足你的要求。
记者了解到，为了保留原有的乡村元素，休闲区并未进行大规模整修，而是依据原有的自然资源进行改造。屋内的屏风是农户废弃的空心木门，廊道上的篱笆是用山林里采摘的木材做成的，门前的小溪顺着山坡流淌而下，空旷的草坪没有过多的修饰，乡村气息浓郁。
“我们选择这里，是因为这里的自然环境优越，山泉水环绕整个园区，夏天可以听到蛙鸣，排水沟里满是野生鱼虾。顾客经常会奇怪，这里蚊子怎么这么少？每次我都能很自豪地回答：当然是生态好！”袁杰笑着说。
和果蔬采摘售卖方式一样，农场休闲区也采用预约制，每天入园人数限制为50人，需至少提前3天预约。入园后，可以免费使用棋牌室、茶室、自助厨房、烧烤区、帐篷区、聚会区等场所，不会感觉拥挤，还能欣赏到美丽的田园风光。袁杰告诉记者，园区主打小众休闲旅游，顾客体验始终是第一位的。
由于年初的冻雨，公园内部分温室受损，目前公园正在紧急抢修温室设施。原计划4月1日重新开放，但春暖花开之际，不少顾客都在询问能不能来露营烧烤。袁杰向记者展示了微信记录。3月22日上午，一位留言为“甘先生”的顾客发来预约信息：我们这个月30号能不能来公园团建，30人左右。“有好几个顾客想来玩，我们正在加快进度，争取早点开园。”
为了让武汉乡村成为市民心中的诗意远方，引导更多人发现武汉乡村之美，袁杰近年来不仅将自己的农场经营得有声有色高端有机农业，还将客户发展成新型农户。“如果有客户也想在农村种菜，但缺乏技能和经验，我们会免费提供果蔬种子和技术服务，共同倡导健康生活。”袁杰说，“目前已经有三位客户加入我们有机生态农业，相信这种方式会被越来越多人接受和认可，武汉农业也会越来越现代化。”
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