有机产品认证的具体要求及重要性

近年来中国的有机认证标准，随着人们生活质量的提高，人们更加注重产品的安全性，更加在意产品的绿色性、有机性，那么有机产品认证具体都有哪些要求呢？

有机产品认证是指认证机构依据有机产品国家标准、《有机产品认证管理办法》和《有机产品认证实施规则》，对有机产品生产加工企业进行评价的活动，确保产品真实可靠，服务于有机产业健康发展。凡在我国境内销售的有机产品，均需经国家认监委批准的认证机构认证。

有机认证的一般要求

1.认证申请对象是界定明确、所有权、经营权明确的农业生产单位和加工单位。

2.有机产品的生产加工地点应远离城区、工矿区、交通要道、工业污染源、生活垃圾场等。

3.不在生产、加工、包装、储藏、运输和销售过程中采用转基因技术、离子辐照技术及其产品。

4.由常规产品生产体系向有机产品生产体系过渡时，应实行相应的转换期

5.按照国家有机产品标准GB/T 19630.1~19630.4-2005的要求建立有机产品生产加工技术体系和质量管理体系

6.在同时生产和/或加工有机产品和常规产品（非有机产品）的地方，应建立平行生产管理体系，以保持有机产品生产和/或加工的有机完整性。

7.申请者应与相关合作伙伴签订协议中国的有机认证标准，相关合作伙伴保证在需要检验时接受检验，以保证整个生产链的有机完整性。

1.有机产品生产认证基本要求

1.生产基地近三年未使用国家有机产品标准GB/T 19630.1~19630.4-2005中规定的禁用物质

2.种子使用前未经过任何禁用物质处理，禁止使用任何转基因种子和幼苗

3.生产基地应建立长期的土壤施肥、植物保护、作物轮作和畜禽养殖计划

4、生产基地无明显水土流失、风蚀等环境问题

5.农作物在收获、清洗、干燥、储存和运输过程中不受污染

二、有机产品加工认证基本要求

1.原料须为经过认证的有机产品、野生（天然）产品或认证机构允许的原料。

2. 最终产品中上述原料的重量或体积比例不得低于95%

3、只允许使用GB/T 19630.1~19630.4-2005中允许的天然调味料、色素、香辛料及其他辅助原料和物质，禁止使用人工合成的色素、香辛料和添加剂。

4.有机产品在加工、贮存、运输和销售过程中不受污染