日本森永毒奶粉案：55 年致婴儿怪病，含砒霜成分

1955年6月日本食品安全，日本西部许多婴儿突然患上腹泻、不明原因发烧等“怪病”。一个月后，冈山县《山阳新闻》记者报道称，他来自东京的侄子在吃了女儿的森永奶粉后也患上了怪病。医生建议他改吃奶粉。直到这时他才揭发并逐渐发现森永。奶粉中含有砷。

当时，在巨额广告费用的推动下，森永奶粉占据了一半以上的市场份额。鲜奶供不应求，所以以非鲜奶为原料，添加一种叫磷酸苏打的稳定剂。磷酸苏打还具有医药和工业用途。森永德岛工厂使用含有砷的工业磷酸苏打，用于杀虫。

事件发生后，冈山县成立了“全国受害者联盟协会”（简称全国协会）日本食品安全，并于10月开始与森永进行赔偿谈判。期间，政府卫生福利部（相当于卫生部）建议双方遵循政府委托的五人专家委员会的决定。 12月，该委员会发布《意见》，规定森永赔偿死者每人25万日元，幸存者每人1万日元，森永可以从赔偿金中扣除慰问费，而且砷中毒没有后遗症（当时，1美元约为 360 日元，日元本身的价值约为现在的四十倍）。原本不同意委员会意见的全国协会提出，赔偿每名死者50万日元，每名幸存​​者6年每月2000日元，健康管理费、定期体检费，并设立砷中毒研究所。森从未同意。 ，只接受“意见”。于是日本联合会向德岛地方法院起诉森永，并发起抵制森永产品的运动，但没有得到广大民众的回应。 2005年，救助灾民的志愿者鼻荣太郎在其著作《森永砷中毒奶粉事件50周年》中写道：“战败十年后，人民的战争创伤尚未愈合，人人都想要食物”和衣服，不关心别人。”

针对抵制运动，森永还变本加厉地分裂朝鲜共产党、贿赂官僚、贿赂医生等活动。另外，当时日本对砷中毒的了解有限，以至于冈山县没有医生说受害者的病是砷中毒的后遗症。媒体被森永巨额广告费所吸引，对毒奶粉事件保持沉默。结果，冈山县毒奶粉受害者人数不断增加。据卫生福利部1956年的记录，毒奶粉受害者达12,344人，其中130人死亡。

雪牛奶事件

2000年，雪印的一家日本工厂在原料中添加过期牛奶，重新生产。一起牛奶中毒事件席卷日本关西地区，造成1.4万人中毒。

富士屋，日本著名的糕点店

拥有97年历史的日本著名糕点店富士屋，曾被曝生产过程中使用过期牛奶等食品安全丑闻。可能会持续十几年，导致很多人出现腹泻。