龙丘镇是高邮特色对虾养殖重镇，享有“国家万亩水产养殖示范基地”、“全国罗氏沼虾养殖第一镇”称号。龙丘镇三荡河养殖示范区被评为“江苏省罗氏沼虾无公害养殖基地”和“全国罗氏沼虾养殖标准化示范区”有机农业王安利，并被国家标准委员会认定为“全国罗氏沼虾产业化示范区”近年来，为促进罗氏沼虾产业持续健康发展，龙丘镇党委政府积极探索生态养殖模式，开展罗氏沼虾生态健康养殖试点。罗氏沼虾实行“公司+基地+农户”的运营管理模式，首批试点面积1052亩，采用虾苗统一供应、饲料统一供应。动物保健品和统一饲养模式。统一技术标准、统一产品标准、统一产品回购、降低放养密度、全程使用生物制剂、禁止使用药物的“七统一”管理模式，确保上市虾实现超有机功能。 “2020年，将在龙丘镇三荡河示范园启动试点，打造龙丘镇罗氏沼虾“生态虾”品牌。通过在核心区实施罗氏沼虾生态健康养殖试点，这个模式需要1-3年时间，带动全镇3万亩罗氏沼虾养殖，辐射到10万亩罗氏沼虾。”记者了解到，龙丘镇还与广东华南师范大学达成产学研合作，成功举办了生态循环型超有机罗氏沼虾产业发展论坛，并签署了《产学研全面合作框架协议》。 ”开发并投入使用生态饲料。通过生态养殖技术的实施，水体中“蓝藻”的治理得到了有效控制，整个过程没有出现水体富营养化，氮磷排放量减少了50%以上。
在随后举行的生态虾品鉴会上，四位厨师以自己独特的方式现场烹饪罗氏沼虾，吸引了大量民众驻足现场免费品尝罗氏沼虾，并对罗氏沼虾的品质赞不绝口。 “本次品鉴所使用的罗氏沼虾生态虾，通过实施生态养殖技术，品质显着提升，未检出重金属、抗生素、激素、农药残留、汞、砷、铅、镉等有害物质。牛磺酸、总氨基酸、风味氨基酸含量显着提高，品质达到超级有机功能食品水平。”王安利教授表示，超有机生态虾产业化带动了整个罗氏沼虾产业转型升级、提质增效。可持续发展发挥了示范和引领作用。对于实现罗氏沼虾优质、健康、环保养殖，实现罗氏沼虾养殖现代化、标准化、可追溯、可复制具有重要意义。
下一步，龙丘镇将立足罗氏沼虾养殖优势产业地位，依托龙丘村文化资源和高邮历史名城旅游整体发展，合理开发利用水产养殖旅游资源，整合农业农村的发展，旅游业的建立和发展。结合起来有机农业王安利，将形成“以农兴旅、以旅兴农”的发展路径。通过发展旅游业，培育生态旅游、观光旅游、休闲旅游、水产体验游等农业旅游综合产业，开发农业农村生态资源和乡村民俗文化，促进水产产业链延伸，升级价值链，拓宽增收链条，带动农民增收。 、农村发展、农业升级。
通讯员 周荣池 徐阳路口记者 李媛 见习记者 李新进
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