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茂名:打造舌尖上的美味,成为中国罗非鱼之都世界罗非鱼产业优势核心区

来源:月财生态  作者:月财   2024-10-31 阅读:138

业内有一句话,全球罗非鱼产业要看中国,中国罗非鱼产业要看广东,广东罗非鱼产业要看茂名!作为中国最大的罗非鱼生产基地、全国最大的罗非鱼养殖优势区和出口加工基地,茂名罗非鱼年产量约占全国的九分之一、世界的十二分之一。罗非鱼产业不断发展壮大,创造“舌尖上的美味佳肴”,被誉为“中国罗非鱼之都”和“世界罗非鱼产业优势核心区”。

目前,茂名市委、市政府以“五树一鱼一桌菜”为抓手,印发了《加快推进茂名罗非鱼“金三角”产业基地建设实施方案》。茂名市“产业基地建设工作全面部署。同时有机农业王安利,毛南区委、区政府也把“罗非鱼”作为渔业的亮点和重要产业,把“一鱼工程”作为毛南人民致富致富的有效途径建设幸福毛南族。

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三大优质有机罗非鱼养殖基地

茂南县发展超级有机罗非鱼养殖具有得天独厚的条件。团体标准是团体按照团体制定的标准制定程序独立制定、发布并自愿被社会采纳的标准。国家鼓励社会团体制定严于国家标准、行业标准的团体标准,引领行业和企业发展,增强产品和服务的市场竞争力。目前茂南罗非鱼养殖面积4.47万亩,产量3.8万吨。罗非鱼苗种养殖面积5600余亩,优质罗非鱼苗种年产量超过20亿粒。此次发布推广的团体标准《超级有机罗非鱼质量标准》,对罗非鱼产业转型升级、提质增效、可持续发展起到了引领作用。

据悉,《超级有机罗非鱼质量标准》由广东科泰农业发展有限公司、茂名毛南三高渔业发展有限公司、广州菜篮子农业科技有限公司等12家单位联合起草。 ,并纳入国家团体标准信息平台首次发布实施,具有重大而深远的现实意义。

“我们与国务院特殊津贴专家、华南师范大学生命科学学院原院长、广州超级有机循环农业研究院院长王安利教授及其团队合作,开展了超级有机生态循环农业。”茂南三高水产发展有限公司负责人表示,为促进罗非鱼产业可持续发展有机农业王安利,公司近年来不断加强产品质量安全管理,积极探索生态养殖模式,全程采用生态饲料和统一的高标准管理生产模式,有效从源头抓起。阻断有害物质残留问题,真正实现质量安全。在提供更高更好的营养的同时,也让罗非鱼的口感更好。

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三道高品质有机罗非鱼菜肴

“超级有机罗非鱼首次突破欧美有机标准,有助于更好地供应全国乃至全球市场。”王安利教授在推介会上指出,茂名超级有机罗非鱼预制菜售价很高。优质产品销往世界各地,助力农业生产转型升级、提质增效、推动乡村振兴。

中国水产科学院淡水渔业研究中心首席科学家、主任、农业部淡水渔业与种质资源利用综合实验室主任、南京农业大学无锡水产学院院长徐炮,指出,超级有机罗非鱼的概念相对有机罗非鱼更加严格,其养殖环境和生态饲料要求更加科学、生态、高品质。 “这种超级有机罗非鱼的推广可能是茂名罗非鱼未来的发展方向。希望茂名能够带头试点,为我国罗非鱼产业发展提供茂名经验、茂名样本。”

【记者】李祖玉

【通讯员】周艳红

【来源】南方农村报

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