“有机”的官方定义,是一段有些晦涩的话。
依照国际有机农业运动联盟的定义:“有机农业是一种维护土壤健康、生态系健康以及人类健康的生产体系。它仰赖自然的力量、生物多样性以及在地的循环;而非使用外来的有害物质。
有机农业结合了传统、创新与科学,希望能创造更美好的环境,并且提升所有生命的生活质量与适当的关系。”
如果你不愿意读大段文字,其实有机的内涵很简单,那就是:让人和环境都更健康!
有些人认为,有机产品相比普通产品价格高出一截,是有钱人才会追求的花哨生活。工薪家庭生活要“节省”,凡事都追求“便宜”!
其实真要较真儿的话,有机生活恰恰应该是经济水平一般的家庭更应选择的生活。
为什么这么说呢?因为当我们为有机生活付费时,不应看到的只有花出去的钱,更应考虑背后节省的钱。
现在大环境变差,食品安全问题日益严重,各种化肥、农残、激素隐匿在食材里,经过日复一日三餐的累积,最终对健康造成损害。
这种损害在达到一个爆发点时,就会转变为疾病。很多慢性病乃至癌变,都跟人的饮食习惯有很大关系。
治病需要求医,医院才是真正的金钱粉碎机。一场大病可以轻易摧毁一个中产家庭,更何况经济条件一般的普通家庭?
选择有机食品,更像在为健康买保险。这种保险的付出很低,但无形中对健康的保护,为每一个家庭、每一个人,默默省下了巨大的财富。
身心为一体。
健康的身体,才能安放明亮的灵魂。
城市白领常年处于疲惫的亚健康状态,除了工作压力大,还有一个原因,那就是生活不健康。
三餐不定时,每天不是用快餐随便对付一下,就是下馆子火锅烧烤小龙虾,劣质的食材加上过度刺激,让肠胃不堪重负,继而影响到其它器官的健康运转。
身体不舒服人就没精神,总是不够用的精神头让生活和工作都受到不好影响。都说人活一个精气神,没有了精气神,正常工作都成负担,更别谈成就一番事业。
健康规律的有机饮食,给予身体均衡营养,肠胃无负担,让每个细胞都轻轻松松。当你戒掉重油重辣,戒掉外面的垃圾食品,用有机生活将身体调养到健康状态,你会发现内心变得轻盈,仿佛青春又回来了!
好的身体,会成就积极向上的人生,这样的人生才有能力去追求财富、享受幸福。
每个人都有压力,懂得释放压力也是一种能力。当我们悲伤、烦躁、迷茫时,需要有一个出口来排解情绪。
有人选择出去大吃大喝,有人选择酒吧唱K,有人选择诗和远方。其实日常解压最简单也最省钱的办法,就是留一段时光给厨房。
慢慢洗净健康食材,一刀一刀切出需要的花色,一步一步完成美味的菜肴,再慢慢投喂给身体。这是成本最低、最健康又最美好的治愈。
我们精选食材,我们健康烹煮,折射的是那一刻,你对自己或家人细腻的爱。
健康烹饪是爱的载体,而爱会治愈一切。
在地球的长住客中,人类是最不友善的存在。相比其它物种,我们贪婪,索取无度,傲据生物链顶端便目空一切,对其它物种缺乏包容。我们口口声声称地球为母亲,却对母亲毫不尊重。
这样的“子女”需要被教训,地球也确实越来越频繁地教训了人类。破坏生态是目光短浅并危及子孙的恶劣行径,农耕中滥用化肥农药,过度耕种,各种杀虫剂除草剂换得一时之利,却对生态环境造成极大损害。这种损害一旦发生,想要逆转就需要付出巨大的时间和金钱成本。
有机生活是尊重自然的生活,耕种作物并与周遭友善相处,古法农耕,道法自然,这样的农业才是真正的绿色农业,是经得住时间考验可长久存在的农业。
坚持有机生活,就是在为生态环保做贡献。只有更多人懂得有机、追求有机,农业才有机会回归可持续发展的健康轨道,我们才能重享碧水青山,才能把最宝贵的生存环境代代相传。
坚持有机生活,实现“小我”健康,贡献守护地球的“大我”责任,而这两者,都是甚至无法用金钱衡量的财富!
来源:谷宝农匠