新的欧盟有机法规已经生效，究竟发生了哪些变化呢？

自2022年1月1日起，新的欧盟有机法规开始生效。在欧洲和全球范围内，整个有机价值链中的数百万名农民和参与者直接或间接地受到法规更新的影响。

新的有机法规旨在确保环境友好型农业的生产。德国有机食品产业联盟 (BÖLW) 表示：“欧盟有机法规仍然严格遵守其行之有效的原则，并且在重要内容上不断延伸。” 联盟总结了法规中最重要的变化:

●范围扩大：蜂蜡和皮革等“农业相关产品”现在也可以申请有机认证。

●加工：有机食品生产过程中禁止使用纳米化学物质。收紧了调味剂的使用规则：必须更加天然，有机成分更高。

●确保土壤种植：有机植物必须在原生土壤中生长，这也适用于温室种植方式。

●强调了“从源头确保有机”的原则：规定了要建立有机繁殖材料和种子数据库，确保生产者能获得更多的有机种子，并鼓励有机育种。

●关于产品进口的“范式转变”：虽然过去实施了有机产品等效互认原则，但新法规中明确，必须与欧盟有机法规的条款一一符合。

●监管仍然严格：有机监管将继续至少每年进行一次，并进一步以风险管理为导向。

●预防措施：农民、贸易商和进口商还必须证明他们对未经许可使用的物质采取了预防措施。

 自1992年生效以来，欧盟有机法规不断通过修订来适应新的实际情况。伴随着新法规的实施，欧盟有机标准仍然是最严格和最全面的法定食品标准。政府依然负责监管，并监督有机标签的使用，而有机标签是受法律保护的。