从有机食品到“有机生活”的转变

提到"有机"，可能我们容易联想到的是"有机食品"。

有机食品来自有机农业体系，有机农业不用化学合成的化肥、农药、激素等有害物质，而是以平衡的生态系统为基础，产出健康的农作物，这的确很符合有机生活理念。但是，有机食品只是有机生活的一小部分，不是全部。

那什么是有机生活呢？

而有机生活并不是简单地吃有机食品，更重要的是一种有机的生活方式、生活态度。吃有机食品不过是最简单、基础的一环，在日常饮食中，注重健康的饮食结构，做到膳食营养均衡同样也是一种有机生活的生活态度。

除了吃之外，有机生活还体现在尊重自然，人与自然和谐统一的生活态度。比如最近很多人推崇的有机低碳生活理念，就是用最接近自然的方式生活，尽自己最大的努力减少对于环境以及自己本身的伤害。

有机生活提倡我们在衣食住行各方面，都尽量支持生态产品，这样才既有利健康又保护环境。生态产品是个统称，简单来说，就是从原料开采、加工、生产、运输，再到使用和丢弃整个过程中，对生态环境和人的负面影响尽可能小、益处尽可能多的产品。除了有机食品以外，生态产品还包括生态洗护用品、有机纺织品、公平贸易产品、旧物改造产品等等。

有机的生活可以体现在方方面面

对于习惯了现代生活的人来讲最开始尝试有机的生活可能会感到很累，那么我们就需要考察我们所购买的每一种商品，要根据自己的需求所购买。所以有机生活的关键之一是倾听自己的内心：我真正需要的是什么？

减少不必要的消费，当的确有必要购买时、用心挑选生态产品，这样不仅利己利他、而且会感到轻松愉悦，我们对生产者的态度也要从对立转向合作：消费者的角色不是挑剔、管控、怀疑；而是转变成跟农人相互倾听，理解彼此的需求和疑惑，共同进步、共同探索转向生态农业的方式。

生态食材只是这过程中的一小部分收获，恢复人与人的联结才是核心。"从对立转向合作"也适用于其他各类生态消费。

有机生活的价值在于，不是被动等待改变的发生，而是主动创造出更多可能性。当看到身边的问题，逃避、随大流或者对抗并不是仅有的答案。我们其实都有能力创造出各种各样的好方法，既满足自己的真正需要、又有益他人、有益生态。

在我们身边，有机生活同样丰富多样，精彩纷呈。有机，不只是田园林间的那座小木屋，在钢筋水泥之中，也可亲近自然，享受自然；有机之行，比如步行、骑自行车，不仅实现节能减排，还能够强身健体。在感受自身心跳的同时，倾听自然的声音。

有机，不仅是一种选择，更是一种生活态度。

有时候我们会觉得大城市满天的雾霾实在呛人，无处不在的噪音着实有些刺耳，都市快节奏的生活下，我们渐渐成了一具疲惫不堪的“行尸走肉”。这时不妨试着放慢节奏，从日常点滴做起，享受下慢节奏的有机生活，用心体会生命，感受自然，关爱环境，这不仅仅是对自己的健康负责，更是对于地球的“健康”贡献出了一份绵薄之力。